Hershey's Pépites ButterScotch / Caramel Ecossais

Sucre, lait écrémé, huiles végétales hydrogénées (palmiste, soja et/ou palme), huile de palmiste, contient 2% ou moins de : amidon de maïs, arômes artificiels, sel, émulsifiant : E322, colorants : E110-E102-E132.

Allergènes : lait, soja, fabriqué sur un équipement qui peut avoir été en contact avec des cacahuètes.

Colorants : les colorants E110 et E102 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 533 kcal, matières grasses : 26,67 g (dont acides gras saturés : 23,33 g), glucides : 60 g (dont sucres : 60 g), protéines : 6,67 g, sel : 0,23 g.

BUTTERSCOTCH BLONDIES

Ingrédients :
• 170 g (3/4 cup) de beurre ou de margarine, 170 g (3/4 cup) de sucre brun, 100 g (1/2 cup) de sucre granulé, 2 œufs, 275 g (2 cups) de farine, 4 g (1 tsp.) de bicarbonate de soude, 2 g (1/2 tsp.) de sel, 311 g (un sachet) de Hershey's pépites Butterscotch / Caramel Ecossais, 120 g (1 cup) de noix hachées (optionnel).

Préparation (20 minutes):
• Préchauffez le four à 175°C (350°F). Graisser un plat de 33 x 23 x 5 cm.
• Fouetter le beurre, le sucre brun et le sucre granulé dans un grand bol jusqu'à ce que ce soit crémeux. Ajouter les œufs, bien mélanger. Mélanger ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter progressivement à la mixture, mélanger jusqu'à ce que ce soit bien homogène. Rajouter les pépites de Butterscotch et les noix, si voulu. Étaler sur la plaque préparée.
• Cuire 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit marron doré et le centre cuit (vous pouvez tester à l'aide d'un couteau propre qui devra ressortir propre). Laisser refroidir complètement dans le plat sur une grille métallique. Couper en barres. Cette recette produira environ 24 barres.