#Description#
Twinkies : l'Icone de la Pâtisserie Américaine
Les Twinkies sont une pâtisserie culte autour de laquelle toute une culture s'est construite. Peut-être figureront-ils un jour sur les billets de banque ? Peut-être pas... mais ils ont toujours leur place parmi les traditions américaines : une petite bouchée moelleuse et crémeuse à la fois.
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Hostess Cakes, plus simplement connue sous le nom de Hostess, a été créée en 1919. Le premier produit qu'elle proposait n'était autre que les CupCakes. Les Twinkies n'ont fait leur apparition que 11 ans plus tard, en 1930. La mascotte de la marque, présente sur la plupart des emballage n'est autre que Twinkie the Kid.
Produit mythique du petit et du grand écran : les Twinkies apparaissent dans un épisode des Simpsons à travers un clin d’œil à leur côté moelleux lorsqu'un client du Kwik-E-Mart, furieux, tente (sans aucun succès) de passer ses nerfs sur un sachet de Twinkies. Apu lui indique alors qu'il n'est tout simplement pas possible de faire mal à un Twinkie !
Ils apparaissent également dans le film Die Hard lorsque le Sergeant Al Powell (joué par Reginald VelJohnson) achète une belle quantité de Twinkies dans une station service et que l'employé s'étonne de voir un policier manger autre chose que des donuts. On notera également leur présence dans le premier opus des Ghostbusters et plus récemment dans Zombieland (2009) lorsque Woody Harrelson s'embarque dans une quête pour retrouver les derniers Twinkies dans une Amérique post-apocalyptique.
#Ingrédients#
Sucre, eau, farine enrichie (farine de blé blanchie, farine d'orge malté, vitamine B3, fer, vitamine B1-B2-B9), sirop de maïs à haute teneur en fructose, suif de bœuf, dextrose, œuf, contient 2% ou moins de : huile de soja, amidon de maïs, amidon de maïs modifié, suif de bœuf hydrogéné, lactosérum, glycérine, sel, émulsifiant : E450, agent levant : E500ii, enzymes, conservateurs : E200-E202, huile de coton, émulsifiants : E471-E466-E481-E322, épaississant : E415, émulsifiant : E435, anti-agglomérant : E341i, arômes naturels et artificiels, colorants : E102-E129.
Allergènes : œuf, lait, soja, blé, orge.
Colorants : les colorants E102 et E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 364 kcal, matières grasses : 11,7 g (dont acides gras saturés : 5,2 g), glucides : 61 g (dont sucres : 41,6 g), fibres : 0 g, protéines : 2,6 g, sel : 0,481 g.
