#Description#
Le goût mexicain dans toute sa splendeur
Les Skwinkles Chunks Mangue et Tamarin incarnent l'essence même des confiseries mexicaines : un équilibre audacieux entre douceur fruitée et piquant savoureux. Chaque bouchée révèle une texture tendre et une intensité aromatique qui surprend agréablement. Ces bonbons sont conçus pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus et découvrir des saveurs authentiques, issues d'un savoir-faire traditionnel.
Le sachet contient des morceaux de bonbons moelleux à la mangue et au tamarin, enrobés d'un assaisonnement épicé typique du Mexique. Leur texture tendre et leur goût fruité-pimenté en font une confiserie originale, très populaire auprès des jeunes et des adultes au Mexique. Le format individuel est idéal pour une consommation nomade ou pour une découverte en petite quantité.
L'histoire de la marque Skwinkles
Skwinkles est une marque emblématique de confiseries mexicaines, appartenant au groupe Grupo Bimbo, via sa filiale Barcel, également connue pour les marques Lucas, Takis ou encore Pelon Pelo Rico. Depuis sa création, Skwinkles s'est imposée comme une référence dans l'univers des bonbons acidulés et épicés, en proposant des produits qui reflètent la richesse des goûts mexicains.
La marque s'adresse à une clientèle jeune, curieuse et friande de nouveautés. Elle a su se démarquer par son identité visuelle colorée, ses formats pratiques et surtout, ses associations de saveurs audacieuses. Skwinkles a su conquérir le marché local avant de séduire les amateurs de confiseries du monde entier, notamment aux États-Unis et en Europe.
Les confiseries mexicaines : un patrimoine sucré et épicé
Les bonbons mexicains ne ressemblent à aucun autre. Ils mêlent souvent des saveurs sucrées, salées, acides et pimentées, dans une tradition qui remonte à l'époque précolombienne. Le tamarin, le piment, le citron vert ou encore la mangue sont des ingrédients phares de cette culture sucrée.
Ces confiseries sont bien plus qu'un simple plaisir gustatif : elles sont le reflet d'une identité culinaire forte, d'un goût pour l'intensité et la diversité des sensations. Elles sont omniprésentes dans les fêtes, les marchés, les écoles et les foyers mexicains.
Sucré, fruité, pimenté : une combinaison typiquement mexicaine
L'une des signatures des bonbons mexicains est cette capacité à marier des saveurs a priori opposées. Le sucre adoucit l'acidité du tamarin, tandis que le piment vient réveiller l'ensemble. Ce contraste crée une expérience sensorielle unique, qui séduit de plus en plus de gourmands à travers le monde. Les Skwinkles en sont un parfait exemple : ils jouent sur les textures, les arômes et les sensations pour offrir un plaisir complexe et addictif.
La mangue dans la culture culinaire mexicaine
Fruit tropical par excellence, la mangue est omniprésente dans la cuisine mexicaine. On la consomme fraîche, en jus, en glace, mais aussi en version épicée, avec du piment et du citron vert. Elle est souvent vendue en tranches sur les marchés, saupoudrée de poudre de chili, pour une collation rafraîchissante et relevée. Dans les confiseries comme les Skwinkles, la mangue apporte une douceur fruitée qui équilibre parfaitement le piquant du piment et l'acidité du tamarin.
Le tamarin : un fruit au goût intense et à l'histoire millénaire
Originaire d'Afrique, le tamarin a été introduit au Mexique par les Espagnols au XVIe siècle. Il s'est rapidement intégré à la culture culinaire locale, notamment dans les sauces, les boissons et les bonbons. Son goût acidulé et légèrement sucré en fait un ingrédient de choix pour les confiseries mexicaines. Le tamarin est également apprécié pour ses propriétés digestives et rafraîchissantes. Dans les Skwinkles, il apporte une profondeur aromatique qui contraste avec la douceur de la mangue.
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Laissez-vous tenter par les Skwinkles à la Pastèque, une version fruitée et rafraîchissante qui marie la douceur de la pastèque à une touche épicée. Ou explorez les Skwinkles Ananas et Tamarin, une combinaison tropicale qui allie l'acidité du tamarin à la vivacité de l'ananas. Ces variantes vous permettront de découvrir toute la richesse des confiseries mexicaines, à travers des associations de goûts toujours plus surprenantes.
#Ingrédients#
Confiserie extérieure : sucres (dextrose, sirop de glucose, sucre), farine de blé, humectant : sirop de sorbitol (3,1%), régulateur d'acidité : E330, huile végétale, émulsifiant : E422, piment en poudre, sel, fibre de blé, arômes naturels et artificiels, régulateurs d'acidité : E331-E325-E296, émulsifiant : E471, conservateur : E211, émulsifiant : E322, colorant : E102, conservateur : E202, colorant : E110.
Fourrage : sucres (sucre, dextrose, sirop de glucose), régulateur d'acidité : E330, sel, piment en poudre, humectant : sirop de sorbitol (0,4%), amidon, maltodextrine, épaississants : E412-E415, conservateur : E211, arômes naturels et artificiels, colorants : E129-E102, conservateur : E202, colorants : E110-E133.
Allergènes : gluten (blé), soja.
Colorants : les colorants E102, E110 et E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie : 339,7 kcal, matières grasses : 2,5 g (dont acides gras saturés : 1,1 g), glucides : 78,6 g (dont sucres : 52,2 g), fibres : 2,6 g, protéines : 2,1 g, sel : 0,774 g.
